Atividade dos Locais

terça-feira, 19 de junho de 2012

Almoço Solar na Serra da Atalhada

Como o prometido, aqui fica o preço do almoço 
10,00€ por pessoa. 
Para além do almoço os participantes levarão informação para poderem construir a sua cozinha solar, ou adquiri-la.
Haverá visitas aos moinhos e arraial de S. João, à noite.
Para mais informações 
 e

sábado, 16 de junho de 2012

Almoço Solar na Serra da Atalhada

No dia 23 de junho vamos realizar um almoço solar, no restaurante Pedra do Moinho, na Serra da Atalhada.
Contamos com o apoio técnico dos profs. Celestino Ruivo e Pedro Serrano. 
O restaurante cede o apoio logístico necessário a toda a atividade.
Sendo a Serra da Atalhado local Portugal Tradicional  http://www.tradicional.campingcarportugal.com/locais/local11.htm convidamos todos os que queiram participar a fazê-lo.
Podem inscrever-se através dos contatos do local ou através de tradicional@campingcarportugal.com 
O preço do almoço não está ainda completamente definido, mas garantimos que no início da semana fica decidido e será uma agradável surpresa.
Caso haja um grupo de pessoas que pretendam ficar para o dia seguinte haverá animação para comemorar a Noite de S. João.




terça-feira, 5 de junho de 2012

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Fotos da Prova Comentada Casa do Sal e parceiros no Casino da Figueira da Foz

Nesta Prova Comentada foram servidas as seguintes degustações:

Casa do Sal da Figueira da Foz

- Azeitonas da Qtª Ribeira de Lodões recheadas com salicórnia fresca
- Espetadas de Tomates Cereja com queijo de ovelha e cabra, temperado com Azeite do Rabaçal e Sal Picante para Grelhados
- Queijo de Ovelha e Cabra Casa do Sal
- Manteiga com Salicórnia em fatias de broa de milho amarelo

Em parceria com a a Olga Cavaleiro / Pastelaria Afonso de Tentúgal:

- Pasteis vegetarianos com a massa do Pastel de Tentúgal
- Brigadeiros com Flor de Sal
- Rebuçados com Flor de Sal e Pólen de Abelha

Em parceria com os Enchidos de Quiaios:

- Finas Fatias de Paio com recheio Casa do Sal

Em parceria com a Casa de Alfafar:

- Acompanhamento das degustações com os Vinhos da Casa de Alfafar das Terras de Sicó

 Olga Cavaleiro da Pastelaria Afonso
  Olga Cavaleiro da Pastelaria Afonso
  Olga Cavaleiro da Pastelaria Afonso

 Regina Alexandre dos Enchidos de Quiaios / Cevadas
 Enólogo da Quinta de Alfafar / Penela
  Enólogo da Quinta de Alfafar / Penela

Convite para Prova Comentada da Casa do Sal no Restaurante do Casino da Figueira da Foz, Dia 23, Quarta-Feira, às 18,30h - Entrada Livre

Nesta Prova Comentada da Casa do Sal da Figueira da Foz vai poder degustar e desvendar os segredos destes sabores

- Azeitonas da Qtª Ribeira de Lodões recheadas com salicórnia fresca
- Tomates Cereja panados com salicórnia seca e moída
- Queijo de Ovelha e Cabra Casa do Sal
- Tapas Casa do Sal: broa de milho amarelo, sal para grelhados picante ou não picante

Em parceria com a a Olga Cavaleiro / Pastelaria Afonso de Tentúgal:

- Pasteis vegetarianos com a massa do Pastel de Tentúgal
- Brigadeiros com Flor de Sal
- Rebuçados com Flor de Sal e Pólen de Abelha

Em parceria com os Enchidos de Quiaios:

- Finas Fatias de Paio com recheio Casa do Sal

Em parceria com a Casa de Alfafar:

- Acompanhamento das degustações com os Vinhos da Casa de Alfafar das Terras de Sicó


A participação é grátis mas, devido ao nº limitado de lugares, deverá fazer a sua reserva diretamente para o nº 238 408 400
Poderá também gostar de:

I FESTIVAL GASTRONÓMICO DA FAVA | MERCADO DO CALHABÉ | 26 e 27 de MAIO DE 2012 | DURANTE TODO O DIA


A Casa do Sal da Figueira da Foz participa no Festival da Fava

 clique nas imagens para as ampliar




quinta-feira, 17 de maio de 2012

VIAGENS NA SUA TERRA


União Popular da Rebordosa
Dia 19 e 20 de Maio vai realizar-se III Barca Serrana - Encontro de Musica Popular. Á semelhança de anos anteriores teremos muito gosto em acolher caravanistas que queiram deslocar-se este fim de semana  assistir a este evento, temos um parques de merendas equipado com grelhadores e a cinquenta metros o fresco deslizar do rio Mondego. A nossa associação prestará todo o apoio que seja solicitado. Já sabem com este Verão antecipado viaje na sua terra.

DaFonsecaCardoso