Boas Festas

- foto de artesanato produzido num local PT -

São os desejos da equipa do Portugal Tradicional a todos os que de alguma forma se envolveram no projecto

Andre Rieu - Als flotter Geist 2005

Boas Festas, deseja a CASA DO SAL DA FIGUEIRA DA FOZ

Hoje, Sábado, a Casa do Sal da Figueira da Foz, vai estar no Programa das Festas, na RTP 1, a partir das 18,30h nos Presépios de Penela.

Festas, Feiras e Romarias para todos!

PROGRAMA DAS FESTAS dá a conhecer as Festas, Feiras e Romarias espalhadas pelo país. As festas religiosas, as gastronómicas, as seculares, as medievais, das colheitas, de cariz económico e cultural. Festas, Feiras e Romarias para todos, em directo! Vamos desvendar e divulgar os saberes tradicionais, a gastronomia, a etnografia, o passado, mas também a modernidade das regiões portuguesas. Uma tarde de conversas e reportagens sobre as tradições, a cultura e a economia local – em torno das histórias e do povo que somos.

http://tv1.rtp.pt/programas-rtp/index.php?p_id=25718&e_id=9&c_id=1&dif=tv&h...

Onde comprar os sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Aqui poderá encontrar as lojas que têm os sais da Casa do sal da Figueira da Foz: clique

Se tiver sugestões de lojas que poderão estar interessadas em comercializar estes sais, envie a informação para: casadosal@gmail.com

Obrigado
José João

Exposição de presépios

Foi inaugurada no passado dia 04, no Posto de Turismo de Constância, uma exposição de presépios da autoria de Madalena Vieira proprietária da Horta do Casinha.

Ficará aberta ao público até ao próximo dia 02 de Janeiro, no horário da 14h30 às 17h30.

Feira Anual - Coop. Mimos

Uma oportunidade para adquirir produtos diretamente aos produtores

Receita de Caldeirada de Enguias da Sra Madalena da Casa da Marquinhas em Armazéns de Lavos - Figueira da Foz

Ingredientes:

• 2 batatas médias
• 6 enguias
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• louro
• salsa
• piri-piri
• sal de manteiga
• azeite
• 2 pães para ensopado

Cortam-se as cebolas e as batatas às rodelas, juntam-se os restantes ingredientes e, por último, as enguias. Cobre-se de água e vai ao lume num tacho.
No fim de pronta, junta-se vinagre tinto.
Serve-se com as sopas de pão

Esta receita foi gentilmente cedida pela Sra Madalena da Casa da Marquinhas

Esta postagem foi possível devido ao acordo com a Junta de Freguesia de Lavos que edita "O Lavoense"